Ñeri - Alimentos deshidratados
La DESHIDRATACIÓN es una técnica de CONSERVA ANCESTRAL donde su método consiste en quitar gran porcentaje del agua de los alimentos lo que hace que puedan perdurar en el tiempo sin deteriorarse,manteniendo sus nutrientes,sabores y pigmentos. A su vez pierden gran parte de su peso por lo que el traslado o el almacenamiento resulta una característica esencial y práctica.
Nuestros productos:
-Guiso de lentejas
-Arroz con hongos de pino
-Mix de verduras
-Chips de frutas (manzana,pera,frutilla,banana,naranja,lima,limón,pomelo)
-Crepes
Nuestros servicios:
-Catering crudivegano
-Asesoramiento nutricional para salidas OUTDOOR
¿Quiénes Somos?
Nacimos con el propósito de brindar una alternativa alimentaria eficiente.
Creamos a través de la deshidratación un producto sabroso,nutritivo y resolutivo.
Hacemos comidas elaboradas (VIANDAS) sin ningún derivado animal, sin agregados de aditivos ni conservantes . También trabajamos una línea de snacks energéticos basados en plantas y alimentación cruda. Nuestra materia prima es seleccionada,donde generamos distintas articulaciones con productores locales y regionales fortaleciendo un desarrollo mutuo que potencie la cadena de valor.
Además utilizamos un packaging biodegradable fomentando así la reducción de basura.
Nuestra esencia es compartir, hacer alianzas es de nuestras actividades principales.
Buscamos que se haga un #CONSUMORESPONSABLE
-Queremos que comas bien,donde estés- .Constanza Brown - Fundadora de ÑERI
Nacida en Azul, provincia de Buenos Aires, radicada hace 11 años en Bariloche. Constanza es productora artística, gestora y emprendedora. Formada en multiáreas como emprendeduría, comunicación y gestión de proyectos de manera autodidacta y académica. Participó de cursos como “Emprender con impacto” de Mayma, “Alimentos con valor” de desarrollo nación y “Gestión cultural” en la universidad de economía de Córdoba. Es co directora de “HACEDORA DE ARTE” productora/cooperativa de trabajo cultural y creó hace 4 años ÑERI, a quien continúa desarrollando y dirigiendo. Constanza tiene 30 años, es una mujer pro activa, su pasión es el baile y sus objetivos son su motor creativo de inspiración y crecimiento.Apoyanos en las redes sociales
Instagram: @deshidratados.bariloche
Facebook: Ñeri - Deshidratados
Web: www.alimentosdeshidratados.com
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