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Fusión Funga

Fusión Funga

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La producción de hongos, además de ser una fuente de alimentos, es una alternativa de diversificación productiva. El mercado de hongos se encuentra en continuo aumento a nivel mundial, con una tendencia similar en la región, siendo en la actualidad su mayor destino la gastronomía y cocina gourmet como producto en fresco, pero con posibilidad lograr una amplia variedad de productos a través de diferentes procesos de agregado de valor. Son considerados también alimentos de muy alto valor nutricional. 

 

Es para destacar también, que es un alimento considerado como “amigable con el medio ambiente” dadas sus características de producción libre de residuos y por la reutilización de subproductos de otras actividades.

  • ¿Quiénes Somos?

    Somos Lucia y Ariel, nos dedicamos a la producción agroecológica, comercialización y divulgación de hongos comestibles y de uso medicinal.

    “Fusión Funga” comenzó en el año 2019 como un emprendimiento familiar, con intención de incorporar una alternativa alimentaria, que luego fue creciendo por vocación y a su vez movilizado por una demanda creciente y continua de consumidores que fueron probado nuestros productos. 

    Actualmente es un proyecto en progreso, con objetivos de expansión en escala de producción, incorporación de tecnología y agregado de valor.

    Para continuar avanzando con el emprendimiento estamos proyectando, incrementar nuestra escala de producción, continuar mejorando la calidad y variedad de productos e incrementar nuestra infraestructura para investigación que nos permita posicionarnos a la altura de las circunstancias. 

  • Apoyanos en las redes sociales

    Ig: @Fusion.Funga.gfo

    Fb: @FusionFunga

    celular: 2994111664

    mail: fusionfunga@gmail.com

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