Rarakün - Whisky Single Malt
En el valle de la Patagonia y como micro emprendimiento familiar, elaboramos este whisky single malt que es único en la zona, con un proceso totalmente artesanal, partiendo de sus tres ingredientes: cebada malteada, agua y levadura, obtenemos los más preciados alcoholes y congéneres que luego de su añejamiento se convertirán en esta bebida ancestral, totalmente natural sin aditivos ni colorantes, que llamamos “Rarakün”.
Utilizamos como principal materia prima cebada seleccionada 100% nacional, porque entendemos que los granos argentinos tienen una calidad excelente y apostamos a la industria nacional. Tenemos un gran respeto y aprecio por la naturaleza y el medio ambiente, por ello es que donamos el bagazo de la cebada utilizada (nuestro principal subproducto) a una granja de nuestra localidad para alimento de sus animales evitando la generación de residuos y cuidando el medio ambiente.
La utilización de la mejor calidad en la materia prima, el control estricto durante todo el proceso de elaboración y el uso de barricas de roble americano especialmente seleccionadas y preparadas, hacen de nuestro producto, un whisky de calidad Premium.
¿Quiénes Somos?
Somos una pareja de jóvenes emprendedores y entusiastas conformada por:
Nadia Salazar, Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos quien encabeza el proyecto desde hace casi 6 años. Es la mente creadora de los procesos de producción que utilizamos y la responsable de ajustar y controlar paso a paso cada parámetro de cada etapa de principio a fin, además es quien realiza los cortes durante la destilación asegurando siempre la mejor calidad desde la primera a la última botella.
Cristian Catanzaro, Analista de Sistemas y Técnico Electrónico, se ocupa del área de desarrollo, mantenimiento y puesta a punto de los equipos utilizados en todo el proceso de producción, además participa en la gestión de las comunicaciones con proveedores y clientes priorizando siempre la escucha activa y el intercambio de información generando una evolución constante que permite cumplir las expectativas de nuestros clientes.
Apoyanos en las redes sociales
celular: 2984742390
Web: www.rarakun.com.ar (sitio en construcción)